FAQ Toutes les réponses à vos questions.  

Avec yfood, conciliez vie bien remplie et alimentation équilibrée. Nos boissons nutritives sont une alternative parfaite à la junk food : plus savoureuses, plus équilibrées et plus saines. Outre nos boissons à base de lait et vegan, nous proposons des poudres et des barres yfood. De quoi être prêt pour affronter ce que la journée vous réserve.

Nous sommes une jeune entreprise allemande basée à Munich. Nos produits, qui s'appuient sur une technologie alimentaire de pointe, sont tous fabriqués en Allemagne et en Autriche.

yfood se décline sous la forme de trois variantes : les boissons nutritives (à base de lait ou véganes), les barres et les poudres.

yfood se consomme à tout moment de la journée, que ce soit au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner ou en guise d'en-cas. Nous recommandons une consommation consciencieuse de yfood dans le cadre d'une alimentation équilibrée, variée et adaptée à vos besoins physiologiques tels que le poids, la taille et le niveau d'activité.

C'est dans ce but que nous avons créé yfood. Grâce à leur teneur en protéines et en fibres, nos produits vous rassasient pendant plusieurs heures. Ils vous apportent l'énergie dont vous avez besoin sans vous peser sur l'estomac. Votre sentiment de satiété dépendra de votre niveau d'activité et de votre corpulence. Mais l'ordre de grandeur est de plusieurs heures.

La maltodextrine est un glucide complexe dérivé de l'amidon. Nous l'utilisons dans nos boissons car elle a un impact positif aussi bien sur le goût que sur la texture. Mais la maltodextrine est aussi une source d'énergie qui agit très rapidement et apporte un coup de fouet immédiat au niveau de sucre dans le sang. C'est pourquoi le pourcentage de maltrodextrine dans nos boissons ne dépasse jamais 2 %. Nous préférons utiliser des fibres de maïs et du riz comme sources de glucides. En outre, leur apport énergétique est encore plus important.

Par ailleurs, nous avons travaillé en étroite collaboration avec l'Université technique de Munich pour établir un indice glycémique (IG). Notre boisson Crazy Coconut présente un IG faible, de seulement 32. Cela signifie qu'elle provoque une légère hausse du niveau de glycémie, suivie d'une diminution constante. Ainsi, votre métabolisme est bien moins susceptible de faire le yo-yo entre une sensation de satiété désagréable et une fringale soudaine.

Le lait, les fibres de maïs solubles et le riz que nous utilisons comme sources de glucides contiennent tous de la maltodextrine naturelle et des composants de sucre. Les diabétiques dépendants à l'insuline doivent savoir qu'ils ont un impact sur le niveau de sucre dans le sang.
Cependant, nous ne pouvons pas formuler de recommandations médicales ; aussi, nous vous suggérons d'en parler avec votre médecin.

Nos boissons (classiques et vegan) et nos barres ont une durée de conservation de douze mois à compter de la production et de neuf mois pour nos poudres. Seule exception : nos boissons Lassi, en raison de leur composition particulière. Elles n'ont une durée de conservation que de quatre mois à compter de la production.
Hormis cela, nous mettons un point d'honneur à lutter contre le gaspillage alimentaire et des ressources. C'est pourquoi nous vendons également des produits dont la durée de conservation restante est inférieure à douze mois. Bien entendu, nous faisons très attention à ne jamais vous envoyer de produit dont la date de péremption est proche.

Le Nutri-Score permet de savoir rapidement et facilement si un produit alimentaire est sain et équilibré. Il s'agit d'une échelle avec cinq grades. Le A vert est le meilleur score et le E rouge, le plus mauvais. Tous nos produits yfood obtiennent bien sûr un A.
Le Nutri-Score est un label alimentaire reconnu par la communauté scientifique et basé sur le volontariat. Il est clairement visible sur l'avant de l'emballage.
Retrouvez tous les détails sur le système Nutri-Score ici.

Nos boissons sont une alternative saine et complète à un repas. En d'autres termes, yfood vous rassasie pendant plusieurs heures et vous apporte toute l'énergie nécessaire sans vous peser sur l'estomac. Une boisson yfood (500 ml) couvre environ 25 % de vos besoins énergétiques journaliers (pour une personne avec des besoins énergétiques de 2 000 kcal par jour).

Une bouteille de 500 ml contient 500 kcal, soit 25 % de la dose journalière recommandée (pour une personne avec des besoins énergétiques de 2 000 kcal par jour).
Les bouteilles de 330 ml contiennent 330 kcal. C'est parfait pour un en-cas entre deux repas !

En résumé : inutile de conserver les boissons yfood au frais. Pourtant, elles ont une durée de conservation de douze mois à compter de la date de production. Comment l'expliquer ? Nous avons passé de nombreuses années à travailler avec des experts en technologies alimentaires. Surtout, notre processus complexe de fabrication haute technologie nous permet de nous passer totalement de tout conservateur.
Un petit conseil : Les boissons ont malgré tout meilleur goût lorsqu'elles sont fraîches. Nous vous suggérons donc de les placer au réfrigérateur quelques heures avant de les déguster.
Seule exception : nos boissons Lassi, en raison de leur composition particulière. Elles n'ont une durée de conservation que de quatre mois.

Nos boissons yfood classiques contiennent du lait (<0,1 g de lactose/100 ml), qui devient sans lactose au cours du processus de production grâce à l'ajout de lactase. Elles sont sans gluten et ne contiennent aucun résidu d'allergènes fréquents, comme le soja ou les fruits à coque.
Notre alternative végane est basée sur le soja et ne contient pas de lait.

La réponse est simple : le lait est délicieux ! Il est aussi par nature très riche en nutriments, car il contient de nombreux minéraux, vitamines et éléments-traces. La protéine de lait, en particulier, composée de protéine de lactosérum et de caséine, présente un profil en acides aminés équilibré et complet. Traduction : la protéine de lait est une protéine de très grande qualité.
Comme nous avons ajouté des enzymes de lactase au cours du processus de production, vous pouvez également profiter de nos boissons même si vous êtes intolérant au lactose. Nos boissons vegan sont fabriquées à partir de soja et sont donc naturellement sans lactose.

Certaines sont végétariennes et d'autres véganes. Nos boissons nutritives classiques contiennent un lait pauvre en matières grasses et sont donc seulement végétariennes. Cependant, nous proposons une alternative véganes tout aussi délicieuse, à base de soja.

Malheureusement, nous sommes obligés d'utiliser des bouteilles en plastique pour protéger nos produits de la lumière et de l'oxygène. Cet emballage assure la préservation des nutriments, même après plusieurs mois, sans pour autant utiliser de conservateurs. De plus, les bouteilles que nous utilisons pour nos boissons nutritives sont composées de 30 à 50 % de plastique recyclé, un chiffre qui ne cesse d'augmenter.
En Allemagne, nos boissons Vegan font déjà partie du programme de consigne des bouteilles. Nous travaillons actuellement sur l'intégration de nos bouteilles à base de lait à ce programme de consigne, au vu des nouvelles lois sur le conditionnement. Le plus important, c'est que toutes nos bouteilles sont 100 % recyclables.
Pour jeter nos bouteilles correctement, retirez l'opercule en aluminium, revissez le bouchon sur le goulot et jetez le tout dans la poubelle de tri sélectif.
Vous trouverez plus d'informations à ce sujet ici.

Oui, en principe. Après tout, nos boissons sont UHT (stérilisées par upérisation à haute température) et ont subi un remplissage aseptique. Il est donc inutile de vous inquiéter de la présence d'éventuels microbes nocifs.
Signalons toutefois que notre variété Cold Brew Coffee ne convient pas aux femmes enceintes en raison de la présence de caféine.
Nous ne faisons aucune recommandation médicale. Nous vous conseillons plutôt d'évoquer votre consommation de yfood avec votre sage-femme ou votre gynécologue.

Les poudres yfood contiennent des protéines de lait (sans lactose) et des fibres d'avoine sans gluten. Bonne nouvelle ! Toutes les personnes intolérantes au lactose ou au gluten peuvent donc les consommer. Cependant, si vous êtes allergique à la protéine de lait ou au blé en général, elles ne sont pas indiquées.

Heureusement, c'est facile à calculer : une cuillère doseuse contient 100 kcal. Nous vous recommandons de mélanger quatre cuillérées pour 300 ml d'eau, ce qui vous donne un shake de 400 kcal. En partant de cette donnée, vous pouvez ajuster les proportions selon votre faim.

En principe, on retrouve les mêmes ingrédients nutritionnels dans les boissons et dans les shakes. Un shake que vous avez mélangé vous-même aura peut-être une consistence légèrement poudreuse, car dans un shake, la poudre est seulement mélangée avec de l'eau et n'est pas chauffée ni mixée.
Mais les shakes vous offrent plus d'options. Déjà, vous pouvez choisir vos propres proportions et ainsi ajuster la consistance et la teneur en calories. Ensuite, la poudre est beaucoup plus légère et facile à transporter lorsque vous êtes en déplacement. Un paquet contient l'équivalent de 17 repas équilibrés et pèse à peine 1,5 kg. L'absence de liquide est aussi un avantage : vous pouvez emporter la poudre yfood en avion, ce qui est parfait pour un voyage d'affaires stressant ou des vacances à l'étranger. Si vous voulez en savoir plus sur les similitudes et les différences entre nos boissons et nos poudres, lisez notre blog.

Bien entendu, si vous n'avez pas encore de shaker, cochez la case correspondante lorsque vous passez commande. Vous recevrez un shaker yfood gratuit avec votre première livraison.

Un jeu d'enfant ! Il vous faut 300 ml d'eau et quatre cuillères rases pour la poudre classique ou trois cuillères rases pour la poudre végétalienne. Ensuite, remettez le couvercle et secouez pendant 10 secondes, avant de refroidir au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes. Cela laissera aux fibres le temps de se déposer au fond. Il ne vous reste plus qu'à déguster.
En plus, la cuillère doseuse fournie est fabriquée en cellulose moulée par injection. En d'autres termes, elle est réalisée dans un matériau naturel, ne contient pas de Bisphénol A, est compostable chez soi et fabriquée en Allemagne ! Forcément, cela signifie qu'elle ne peut pas être lavée au lave-vaisselle et qu'elle se déforme si elle est exposée à la chaleur.

Nous sommes spécialisés dans les boissons nutritives saines. Mais parfois, comme vous, on a juste envie de grignoter. C'est pourquoi nous avons mis au point nos barres yfood. Imaginez 25 vitamines et minéraux nutritionnels concentrés en une barre de 60 g à glisser dans votre poche. Parfait lorsque vous avez un petit creux !

Une barre (60 g) contient 180 ou 220 kcal (selon la variété) — de quoi tenir entre deux repas !

Ces deux composants contiennent des fibres alimentaires et ont donc un rôle à jouer : ces fibres végétales se développent dans votre estomac. C'est pour cela que vous vous sentez rassasié.

Nos barres sont riches en protéines grâce à la protéine de lait. Avec une teneur en protéines de 13 ou 14 g, les barres yfood constituent un en-cas idéal avant ou après un exercice sportif.

Nos barres sont sans gluten, mais contiennent du blé, du lait et du soja. Si vous êtes allergique aux fruits à coque, la barre au caramel salé et chocolat est idéale pour vous, car elle n'en contient aucun. Par contre, les barres à la noix de coco et au chocolat blanc et les barres à la noisette et au chocolat contiennent quant à elles des fruits à coque.

Notre yfood vegan contient de la protéine de soja, de la lécithine (soja) et des fibres d'avoine sans gluten. 

Comme nos boissons à base de lait, une bouteille de 500 ml de yfood vegan contient 500 kcal et couvre ainsi 25 % de vos besoins énergétiques quotidiens (pour une personne avec des besoins énergétiques de 2 000 kcal par jour).

Nous avons choisi le soja principalement pour son excellent profil en acides aminés. Dit simplement, le soja est une très bonne source de protéines. Et pour couronner le tout, les boissons à base de soja sont délicieuses.

Presque tout le soja utilisé dans nos boissons provient d'Europe. Toutefois, sa disponibilité peut être fluctuante localement, ce qui signifie que nous devons parfois commander de petites quantités de soja aux États-Unis. Quoi qu'il en soit, nous garantissons en toutes circonstances que notre soja n'est pas OGM.

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En tant qu’abonné, vous n’êtes pas concerné par l’augmentation des prix et votre abonnement actuel se poursuit sans changement. Mais pour que les prix restent les mêmes, il est important que vous ayez souscrit votre abonnement avant le 1 février 2022 :-) Si vous décidez de le résilier et de vous réabonner plus tard, les nouveaux prix s’appliqueront.

Le prix de nos Boissons Classic augmente de 10 centimes par bouteille et celui de nos Poudres Classic de 3 euros

C'est très simple, vous économisez 15 % sur chaque commande. En plus, votre yfood vous est livrée directement à domicile. Vous n'avez aucun effort à faire !
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